Opiniones del ESPAI SUCRE (Barcelona)

“Cerca del Born, es una escuela-restaurante de postres en que lo salado tiene una presencia tímida. Podemos degustar los distintos postres con diferentes vinos dulces. Destacamos la "sopa fría de marialuisa con manzana verde y sorbete de yogurt picante" y el "pastel de queso manchego, piña y tomillo pera-chicharrones y germinado de hinojo". "Toda una experiencia". "Diferente".”